সিকৃবিতে বিশ্ব দুগ্ধ দিবসে র‍্যালি ও সেমিনার অনুষ্ঠিত

সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সায়েন্স অনুষদের ডেয়রি বিজ্ঞান বিভাগের উদ্যোগে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০১৬ উপলক্ষে ক্যাম্পাসে এক বর্ণাঢ্য র‌্যালী অনুষ্ঠিত হয়।

ডেয়রি বিজ্ঞান বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর জনাব. আঞ্জুমান আরা এর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত র‍্যালি পরবর্তী সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মোঃ গোলাম শাহি আলম।

অনুষ্ঠানে ড. শাহি আলম বলেন, বর্তমানে দৈনিক জনপ্রতি ২৫০ মি: লি: গাভীর দুধের প্রয়োজন। কিন্তু আমাদের সরবরাহ ১২০ মি: লি: হতে ১৩০ মি: লি: দুধ। তাই সঠিক পন্থায় যার্সি ব্রীডসহ উন্নত জাতের গাভী পালনের মাধ্যমে দুগ্ধ শিল্পের উন্নয়ন ঘটিয়ে তার ফলাফল জনগণের দৌড়গড়ায় পৌঁছাতে হবে। এক্ষেত্রে কৃষি বিজ্ঞানীদের এগিয়ে আসতে হবে।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সায়েন্স অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মোঃ মোহন মিয়া, প্রফেসর ড. এম. রাশেদ হাসনাত, সিলেট জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক ডা: আশরাফুল আলম এবং কৃষি উদ্যোক্তা জনাব জাকারিয়া চৌধুরী। সেমিনারে “এসুরেন্স অফ্ কোয়ালিটি মিল্ক ফর হেলদি নেশন” বিষয়ক টেকনিক্যাল বিষয়ে মাল্টিমিডিয়ায় উপস্থাপন করেন ডেয়রি বিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ডা: সুদেব সাহা।

অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে আরও উপস্থিত ছিলেন প্রাণ ডেয়রি লি: এর এজিএম ডাঃ মো: হারুন-অর-রশিদ, রেনেটা লি: এর প্রডাক্ট ম্যানেজার ডাঃ হিমেল চাকমা, মিল্ক ভিটার ম্যানেজার মোহা. আবুল কালাম আযাদ, প্রফেসর ড. নজরুল ইসলাম, প্রফেসর ড. মো: মতিয়ার রহমান হাওলাদার, প্রফেসর ড. জীবন কৃষ্ণ সাহা, সিলেট জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ড. অচিন্ত কুমার সাহা, জনসংযোগের পরিচালক মোঃ আনিসুর রহমান, গ্রন্থাগারিক জনাব সুবীর কুমার পাল। অনুষ্ঠান শেষে সিকৃবি ক্যাম্পাস সংলগ্ন বালুচর প্রাথমিক বিদ্যালয়ে বাচ্চাদের দুধ খাওয়ানো হয়।