রসুনের নানা বিধি উপকারের কথা আমরা সবাই কমবেশি জানি। সকালে খালি পেটে এক কোয়া রসুন খেলে রোগবালাই দূরে থাকে। সেই সাথে একটানা দু’সপ্তাহ সকালে রসুন খেলে ঠাণ্ডা লাগার প্রবণতা অনেকটা কমে।

যাদের ঠাণ্ডা লাগার প্রবণতা বেশি তারা শীতের প্রকোপ হতে বাঁচতে রসুন কাজে লাগাতে পারেন।

এছাড়া সকালে খালি পেটে রসুন খেলে উপকার মেলে অনেক। রসুনের রস সহজে শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে পারে বেশি পরিমাণে। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর মেটাবলিক রেটও একটু বেশি থাকে।

রসুন রক্তকে ভালো রাখে। রক্তে উপস্থিত শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে এটি।

শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সহায়তা করে রসুন। সকালে খালি পেটে রসুনের কোয়া খেলে সারা রাত ধরে চলা বিপাকক্রিয়ার কাজ যেমন উন্নত হয়, তেমনই শরীরের দূষিত টক্সিনও মূত্রের মাধ্যমে বেরিয়ে যেতে পারে।

হার্টের রোগীদের জন্য রসুন বিশেষ কার্যকরী। হৃৎস্পন্দনের হার নিয়ন্ত্রণ করতে ও হৃদপেশির দেওয়ালে চাপ কমাতে কাজ করে এটি।

রসুন রক্ত সঞ্চালন ঠিক রাখে। যকৃত ও মূত্রাশয়কে নিজের কাজ করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া পেটের নানা গোলমাল ঠেকাতে, হজমের সমস্যা মেটাতেও রসুন বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

কিছু ভাইরাস ও সংক্রমণজনিত অসুখ- যেমন ব্রংকাইটিস, নিউমোনিয়া, হাঁপানি, হুপিং কাফ ইত্যাদি প্রতিরোধে এটি ভূমিকা রাখে।

স্নায়বিক চাপ কমিয়ে মানসিক চাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সক্ষম এটি। তাই নিয়মিত রসূন খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারেন।